Groentjessoep

Wat is het?

Groentjessoep maakt kinderen gezonder en wijzer: Met Groentjessoep proeven kinderen heel veel verschillende groente en leren ze op een leuke en praktische manier waarom groente gezond is.

Kinderen krijgen bovenop hun meegebrachte school lunch minimaal een keer per week –  gedurende acht weken – een beker verse en gezonde groentesoep. Tegelijkertijd leren ze meer over de groente waar de soep van gemaakt is.

Kinderen horen heel vaak ‘groente eten is belangrijk’ of ‘groente eten is gezond’. Maar waarom dit zo is, wordt ze niet zo vaak verteld. Met Groentjessoep leren we kinderen de ‘waarom’. Hiervoor hebben we een Groente Regenboog ontwikkeld. We vertellen de kinderen welke ‘super stoffen’ er in verschillende kleuren groente zitten en wat deze doen voor je lichaam. En we dagen de kinderen uit om meer en verschillende groente te proeven. Dit doen we op de volgende manieren:

Kinderen in de hoofdrol

De leerlingen van groep 7 en groep 8 zijn onze Soupmasters. Zij hebben een super belangrijke rol: ze helpen bij het opwarmen en uitdelen van de soepen en vertellen de andere kinderen meer over de groente in de soep. Ze leren hoe verschillenden groenten groeien en wat deze groenten doen voor ons lichaam met de Groentjessoep Kenniskaarten. Deze hebben we samen met de Voedingsacademie gemaakt. Bij het uitdelen van de soep in klassen vertellen de Soupmasters wat ze geleerd hebben. Zo worden ze niet alleen voedselvaardiger maar oefenen ze ook vaardigheden als presenteren, samenwerken en enthousiasmeren. Keer op keer zien we het zelfvertrouwen van deze kinderen groeien, ze zijn zo trots als een pauw om Soupmaster te zijn.

Motivatie om te proeven

In iedere klas hangt een ‘Proef de regenboog!’ poster. Kinderen die een beker soep proeven en drinken mogen op deze regenboog poster een sticker plakken, waardoor ze groente regenboog ‘inkleuren’. Hierdoor worden kinderen gemotiveerd om te proeven en eten en kan de Soupmaster heel makkelijk de verbinding maken tussen de groente en de ‘superkracht’.